無 添加のがごめとろろ昆布


がごめ昆布は道南でしか採れない貴重な昆布です。
とろろ昆布とは昆布の表面の黒い部分を糸状に細かく削っ たものを言います。

当店のがごめとろろ昆布は、昆布本来の旨味が楽しめる函 館の真昆布と、ネバネバで話題の函館産がごめ昆布を削り 出した特製のとろろ昆布です。

粘りが強く、とろりとした口あたりをお楽しみください。
このスープの他にも、うどん、そば、お味噌汁、冷ややっ この上になどにもお使いいただけます。

は こだて朝市ねこんぶだし


函館産真昆布を1からじっくり丁寧に煮出し品のあるダシ を抽出しました。
一般的な昆布をミキサーにかけつくる加工だしとは違い、 手間暇はかかりますが昆布本来の美味しさをお楽しみいた だけます。
また、パッケージには函館産の根昆布を封入し
保存している間も根昆布からダシが染み出し、日々美味し くなっていく、ねこんぶだしです。
スープの他、卵料理、サラダ、唐揚げ、ダシとしていろい ろなお料理にご利用いただけます。

[ 函館がごめとろろスープ簡単レシピ]


・お椀にとろろ昆布をひとつまみ入れる

・ねこんぶだしを大さじ1入れる

・お椀にお湯を注ぐ

・お好みでネギ、白ごま、醤油、を入れても美味しく召し 上がれます

▼ カネニの担当ヨッシーおすすめワンポイント▼

出来上がったスープにコショウを一振り、二振りいれ ると

ピリッとしたアクセントがつきさらに美味しく!


※音声はありません


函館の昆布の魅力がギュっと詰まっ たイチオシグルメ


 


商品番号:99153

1,980 (税込)

メール便送料全国一律送料込

数量  

ポスト投函のため
代金引換、到着日時の指定不可

調 理方法 とろろをひとつまみお椀に入れ、だ しを大さじ1を入れる。
あとはお湯を注ぎ完成です。
お好みでネギ、白ごま、醤油を入れ てどうぞ。
名  称 函館がごめとろろスープ
原 材料 【がごめとろろ】
がごめ昆布(函館産)、真昆布(函 館産)、根昆布(函館産)、醸造 酢、りんご酢、純りんご酢
【はこだて朝市ねこんぶだし】
昆布だし(真昆布(函館市白口浜 産)、食塩)、昆布調味液(昆布抽 出液、還元水飴、食塩、その他)、 昆布エキス(昆布、食塩)、鰹節調 味液(鰹節抽出液、食塩、たん白加 水分解物、その他)、根昆布、食塩 /酒精、調味料(アミノ酸等)、安 定剤(キサンタン)
内 容量 がごめとろろ昆布80gx1袋
はこだて朝市ねこんぶだし(スタン ドパック)x1袋
賞 味期限 別記記載
保 存方法 高温多湿を避け保存
販 売者 (有) 函館カネニ
函館市若松町9−23
TEL0138−22−0104

栄養成分表示(100gあたり)
[がごめとろろ昆布]
熱量113kcal、たんぱく質5.6g、脂質 1.5g、炭水化物47.6g、食塩相当量7.4g

[はこだて朝市根昆布だし]
熱量40kcal、たんぱく質3.8g、脂質 0.0g、炭水化物6.1g、食塩相当量13.6g
※表示は目安です

【同梱について】
同梱不可